Blog

Effe bottelen?
Effe bottelen?
Bijna klaar – althans dat denk ik. Dat dacht ik ook al eerder. Het bezoek...
Als wijnliefhebber het Scheepsvaartmuseum bezoeken
Als wijnliefhebber het Scheepsvaartmuseum bezoeken
Wat hebben het Scheepsvaartmuseum en wijn met elkaar gemeen? Daarvoor moeten wij bij het schip...
De trend van de 18e eeuw: donkerrode wijn
De trend van de 18e eeuw: donkerrode wijn
Ze krijgen meer tannines Het is 1740 en de rijke burgers van Bordeaux zijn in...
Smaakbepaler? De plaats van de druivenstok!
Smaakbepaler? De plaats van de druivenstok!
Twee van de vier portwijnen die we hebben geblend tot onze ‘Special Reserve’ komen van...
Hoe komt die Port nou toch zo zoet?
Hoe komt die Port nou toch zo zoet?
Om deze vraag te beantwoorden, moeten we vele jaren terug. Port is tegenwoordig namelijk versterkt...
Betrokken bij opgraving ‘de Rooswijk’
Betrokken bij opgraving ‘de Rooswijk’
De zomer is in volle gang. Terwijl wij in Nederland van het zonnetje genieten, werkt...